Pasta al Pesce Spada: Il Gusto Intenso del Mediterraneo

Un Classico della Cucina Siciliana

La Pasta al Pesce Spada è uno dei piatti simbolo della tradizione siciliana, un’esplosione di sapori che racconta il legame indissolubile tra l’isola e il suo mare. Un condimento ricco e armonioso, dove la dolcezza della salsa di pomodoro, la delicatezza del pesce spada e il carattere deciso delle melanzane si fondono in un equilibrio perfetto.

CONTENUTO DELLA BOX
N.1 pacco da 500gr di pasta
N.2 barattoli di condimento
N. 2 buste di sale
N. 4 buste di pepe
N. 4 buste di olio extravergine di oliva
N.1 tazzina dosatrice di brodo di cottura

Come Gustarla al Meglio

La Pasta al Pesce Spada è un piatto che racchiude la vera essenza della cucina siciliana: pochi ingredienti di qualità che, insieme, creano un condimento irresistibile.

Ottima da gustare con una spolverata di prezzemolo fresco  per esaltarne il sapore mediterraneo.

Apri la Box – Ingredienti selezionati. e già dosati.
Mescola e Cucina – Segui le istruzioni semplici.
Gusta la Sicilia – Porta in tavola sapori autentici.

Un Viaggio nei Sapori della Sicilia

La Pasta al Pesce Spada è più di una semplice ricetta: è un piatto che racconta storie di mare e tradizione, di pranzi in famiglia e tramonti sul Mediterraneo. Con ingredienti autentici e una preparazione semplice ma ricca di sapore, rappresenta il perfetto connubio tra terra e mare, tra dolcezza e intensità.

Scopri il vero gusto della Sicilia con la nostra Pasta al Pesce Spada: un’esperienza culinaria che ti conquisterà al primo assaggio.

Ingredienti Selezionati per un Gusto Unico

Questa ricetta racchiude tutto il sapore della Sicilia grazie a una combinazione di ingredienti autentici e genuini:
Salsa di pomodoro (50%) – Dolce e vellutata, la base perfetta per esaltare gli altri ingredienti.
Pesce spada (30%) – Un protagonista dal sapore delicato ma intenso, direttamente dal Mediterraneo.
Melanzane fritte (15%) – Morbide e saporite, aggiungono una nota avvolgente al piatto.
Olio di semi di girasole, cipolla, prezzemolo, peperoncino, sale (5%) – Un mix di aromi che conferisce alla ricetta il suo carattere inconfondibile.

PREPARAZIONE PER 2
Versa 2 litri d’acqua nella pentola. Quando l’acqua inizia a bollire, aggiungi 1 sacchetto di sale (conserva l’altro sacchetto, poiché ciascun sacchetto è per 2 litri d’acqua) e 250 g di pasta. Cuoci la pasta per 10 minuti.Dopo 10 minuti, spegni il gas, prendi 1 tazza di acqua di cottura e scola la pasta. Con il fuoco spento, rimetti la pasta nella pentola, aggiungi 1 barattolo di condimento PESCE SPADA, versa l’acqua di cottura e mescola tutto bene.Servi 2 piatti di pasta PESCE SPADA, condendo ciascun piatto con il sacchetto di olio extravergine d’oliva e il sacchetto di pepe. I nostri spaghetti con PESCE SPADA sono pronti per essere gustati.

PREPARAZIONE PER 4
Versare 2 litri di acqua in pentola. Quando l’acqua è in bollitura, aggiungere 1 busta di sale (conservare l’altra busta di sale, ogni busta di sale è per 2 litri di acqua) e 500 g di pasta. Cuocere la pasta per 10 minuti. Passati i 10 minuti, spegnere il gas, prelevare 2 tazzine di acqua di cottura e scolare la pasta. A fuoco spento, rimettere la pasta nella pentola, aggiungere 2 barattoli di condimento PESCE SPADA, versare l’acqua di cottura e mescolare il tutto.Impiattare 4 piatti di pasta al PESCE SPADA, condire ogni piatto con la busta di olio extravergine di oliva e con la busta di pepe. I nostri spaghetti al PESCE SPADA sono pronti per essere gustati.