Pâtes à l’Espadon : La Saveur Intense de la Méditerranée

Un Classique de la Cuisine Sicilienne

Les pâtes à l’espadon sont l’un des plats emblématiques de la tradition sicilienne, une explosion de saveurs qui raconte le lien indissoluble entre l’île et sa mer. Une sauce riche et harmonieuse où la douceur de la sauce tomate, la délicatesse de l’espadon et le caractère prononcé des aubergines se fondent en un équilibre parfait.

CONTENU DE LA BOX

N.1 paquet de 500g de pâtes
N.2 pots de sauce
N.2 sachets de sel
N.4 sachets de poivre
N.4 sachets d’huile d’olive extra vierge
N.1 tasse doseuse pour le bouillon de cuisson

Comment la Déguster au Mieux

Les Pâtes à l’Espadon sont un plat qui incarne l’essence même de la cuisine sicilienne : quelques ingrédients de qualité qui, ensemble, créent une sauce irrésistible.

Parfaites avec des pâtes longues comme les linguines ou les spaghetti, pour enrober chaque bouchée de saveur.

Délicieuses avec des pâtes courtes comme les paccheri ou les rigatoni, pour sublimer la texture crémeuse de la sauce.

Ouvrez la Box – Ingrédients sélectionnés. et déjà dosés.
Mélangez et Cuisinez – Suivez les instructions simples.
Dégustez la Sicile – Apportez à table des saveurs authentiques.

Un Voyage à Travers les Saveurs de la Sicile

Les Pâtes à l’Espadon sont bien plus qu’une simple recette : c’est un plat qui raconte des histoires de mer et de tradition, de repas en famille et de couchers de soleil sur la Méditerranée. Avec des ingrédients authentiques et une préparation simple mais pleine de saveurs, il représente l’alliance parfaite entre terre et mer, entre douceur et intensité.

Découvrez le véritable goût de la Sicile avec nos Pâtes à l’Espadon : une expérience culinaire qui vous séduira dès la première bouchée.

Ingrédients Sélectionnés pour une Saveur Unique

Cette recette capture toute la saveur de la Sicile grâce à une combinaison d’ingrédients authentiques et naturels :

Sauce tomate (50%) – Douce et veloutée, la base parfaite pour sublimer les autres ingrédients.
Espadon (30%) – Un ingrédient phare au goût délicat mais intense, directement issu de la Méditerranée.
Aubergines frites (15%) – Tendres et savoureuses, elles apportent une touche enveloppante au plat.
Huile de tournesol, oignon, persil, piment, sel (5%) – Un mélange d’arômes qui donne à la recette son caractère inimitable.

PRÉPARATION POUR 2 PERSONNES

Versez 2 litres d’eau dans une casserole. Lorsque l’eau commence à bouillir, ajoutez 1 sachet de sel (gardez l’autre sachet, chaque sachet de sel étant prévu pour 2 litres d’eau) et 250 g de pâtes. Faites cuire les pâtes pendant 10 minutes.

Après 10 minutes, éteignez le feu, prélevez 1 tasse d’eau de cuisson et égouttez les pâtes. Hors du feu, remettez les pâtes dans la casserole, ajoutez 1 pot de sauce PESCE SPADA, versez l’eau de cuisson et mélangez bien le tout.

Dressez 2 assiettes de pâtes au PESCE SPADA, assaisonnez chaque assiette avec le sachet d’huile d’olive extra vierge et le sachet de poivre. Nos spaghetti au PESCE SPADA sont prêts à être dégustés.

PRÉPARATION POUR 4 PERSONNES

Versez 2 litres d’eau dans une casserole. Lorsque l’eau bout, ajoutez 1 sachet de sel (gardez l’autre sachet de sel, chaque sachet de sel étant prévu pour 2 litres d’eau) et 500 g de pâtes. Faites cuire les pâtes pendant 10 minutes.

Après 10 minutes, éteignez le feu, prélevez 2 tasses d’eau de cuisson et égouttez les pâtes. Hors du feu, remettez les pâtes dans la casserole, ajoutez 2 pots de sauce PESCE SPADA, versez l’eau de cuisson et mélangez bien le tout.

Dressez 4 assiettes de pâtes au PESCE SPADA, assaisonnez chaque assiette avec le sachet d’huile d’olive extra vierge et le sachet de poivre. Nos spaghetti au PESCE SPADA sont prêts à être dégustés.