Pasta mit Schwertfisch: Der Intensive Geschmack des Mittelmeers

Ein Klassiker der Sizilianischen Küche

Die Pasta mit Schwertfisch ist eines der symbolträchtigsten Gerichte der sizilianischen Tradition, eine Explosion von Aromen, die die untrennbare Verbindung zwischen der Insel und ihrem Meer erzählt. Eine reichhaltige und harmonische Sauce, in der die Süße der Tomatensauce, die Zartheit des Schwertfischs und der markante Geschmack der Auberginen zu einer perfekten Balance verschmelzen.

INHALT DER BOX

N.1 Packung mit 500g Pasta
N.2 Gläser mit Sauce
N.2 Beutel Salz
N.4 Beutel Pfeffer
N.4 Beutel Olivenöl extra vergine
N.1 Messbecher für Kochbrühe

Wie man sie am besten genießt

Die Pasta mit Schwertfisch ist ein Gericht, das die wahre Essenz der sizilianischen Küche vereint: wenige hochwertige Zutaten, die zusammen eine unwiderstehliche Sauce schaffen.

Öffne die Box – Ausgewählte Zutaten. und bereits dosiert.
Vermischen und Kochen – Folge den einfachen Anweisungen.
Genieße Sizilien – Bringe authentische Aromen auf den Tisch.

Eine Reise durch die Aromen Siziliens

Die Pasta mit Schwertfisch ist mehr als nur ein einfaches Rezept: Es ist ein Gericht, das Geschichten von Meer und Tradition erzählt, von Familienessen und Sonnenuntergängen über dem Mittelmeer. Mit authentischen Zutaten und einer einfachen, aber geschmackvollen Zubereitung ist es die perfekte Verbindung zwischen Land und Meer, zwischen Süße und Intensität.

Entdecke den wahren Geschmack Siziliens mit unserer Pasta mit Schwertfisch: ein kulinarisches Erlebnis, das dich beim ersten Bissen erobern wird.

Ausgewählte Zutaten für einen einzigartigen Geschmack

Dieses Rezept vereint den gesamten Geschmack Siziliens dank einer Kombination aus authentischen und echten Zutaten:

Tomatensauce (50%) – Süß und samtig, die perfekte Basis, um die anderen Zutaten hervorzuheben.
Schwertfisch (30%) – Ein Protagonist mit zartem, aber intensiven Geschmack, direkt aus dem Mittelmeer.
Frittierte Auberginen (15%) – Zart und geschmackvoll, fügen sie dem Gericht eine umhüllende Note hinzu.
Sonnenblumenöl, Zwiebel, Petersilie, Chili, Salz (5%) – Eine Mischung aus Aromen, die dem Rezept seinen unverwechselbaren Charakter verleiht.

ZUBEREITUNG FÜR 2 PERSONEN
Gieße 2 Liter Wasser in einen Topf. Wenn das Wasser kocht, füge 1 Beutel Salz hinzu (bewahre den anderen Beutel auf, da jeder Beutel Salz für 2 Liter Wasser ausreicht) und 250 g Pasta. Koche die Pasta 10 Minuten lang. Nach 10 Minuten den Herd ausschalten, 1 Tasse Kochwasser abnehmen und die Pasta abgießen. Bei ausgeschaltetem Herd die Pasta wieder in den Topf geben, 1 Glas **SCHWERTFISCHSAUCE** hinzufügen, das Kochwasser einfüllen und alles gut vermischen. Serviere 2 Teller Pasta mit **SCHWERTFISCH**, würze jeden Teller mit dem Beutel Olivenöl extra vergine und dem Beutel Pfeffer. Unsere Spaghetti mit **SCHWERTFISCH** sind bereit, genossen zu werden.

ZUBEREITUNG FÜR 4 PERSONEN
Gieße 2 Liter Wasser in einen Topf. Wenn das Wasser kocht, füge 1 Beutel Salz hinzu (bewahre den anderen Beutel auf, da jeder Beutel Salz für 2 Liter Wasser ausreicht) und 500 g Pasta. Koche die Pasta 10 Minuten lang. Nach 10 Minuten den Herd ausschalten, 2 Tassen Kochwasser abnehmen und die Pasta abgießen. Bei ausgeschaltetem Herd die Pasta wieder in den Topf geben, 2 Gläser **SCHWERTFISCHSAUCE** hinzufügen, das Kochwasser einfüllen und alles gut vermischen. Serviere 4 Teller Pasta mit **SCHWERTFISCH**, würze jeden Teller mit dem Beutel Olivenöl extra vergine und dem Beutel Pfeffer. Unsere Spaghetti mit **SCHWERTFISCH** sind bereit, genossen zu werden.